Самое поразительное, что человек, торгующий кабелями, абсолютно не разбирается в стандарте HDMI и пытается еще советовать. Разница проявится только в виде затухания сигнала в кабеле очень большой длины (при установке проектора на потолке, когда длина кабеля может достигать 10-20 метров).
От таких советчиков хочется плакать. :`(