Джони Винтер выступал на многих престижных фестивалях,включая Вудсток.
Дебютный альбом Джони Винтера-"Progressive Blues Experiment"(RS-1002) был выпущен в 1968году рекорд-лейблом Sonobeat.Затем,после заключения Винтером контракта с Collumbia Records,переиздан в 1969г лейблом Imperial.
Официальная дискография Джони Винтера на Коламбии начинается с трёх сильнейших адьбомов:Johnny Winter(CS9826);Second Winter(KSC9947)-двойной LP с тремя записанными сторонами и Johnny Winter And (C30221). В команде,кроме Джони участвовали-сильнейший гитарист-Рик Дерринжер (наст.фамилия-Зерринжер),Ренди Жо Хоббс-басс и Рзнди Z-барабаны.Команда так и называлась-Johnny Winter And.Внезапное появление Джони Винтера на блюз-роковой сцене было и не таким уже внезапным.Его появление обозначило окончание длительного периода обучения,начавшегося ещё в конце 50-х.Винтер пытался возродить популярность кумира-Мадди Уотерса.И Уотерс,услышав его,опознал в Винтере "родственную душу".