Основная задача шунтирующих емкостей при питании ОУ (большей частью это гораздо нужней в схемах с логическими микросхемами) - снижение различного плана ВЧ и импульсных помех. Так, для логических устройств с большим количеством микросхем устанавливались шунтирующие емкости из расчета - одна емкость на 3-5 корпусов логики (иногда и на каждую). Лучше всего с такими задачами справляются именно "керамические" емкости. Поэтому они и предпочтительней.
Однако, для подавления всего спектра помех и неприятностей грамотней использовать многоуровневое шунтирование. Но это более необходимо к цепям с большим потреблением и высокими цифрами питания. В корректоре - это несколько излишне. Но есть еще один момент - кашу маслом не испортишь.
В последнее время появилось мнение, что керамические емкости "портят звук". Однако для цепей шунтирования по питанию это не имеет никакого отношения.
Но если уж сильно не хочется применять керамику - используйте лавсановую пленку (она хоть имеет свойства восстанавливаться при пробоях - правда, откуда пробои при таком питании).
По поводу приобретения - да валом в Украине поставщиков "многослойных керамических конденсаторов" NPO и стоят они копейки. Я не думаю, что в Николаеве с этим проблемы.