(27-05-2017 16:06)pumuru писал(а):  Upgrader Так дело не в свободном времени, а в "смятении духа". Зачем так скрупулёзно что-то выбирать? Двести лет назад и царь и крестьянин ходили в сапогах, ездили на конячке, и ели примерно один набор продуктов...

Вы слегка идеализируете дореволюционное прошлое своей страны.

Русское крестьянское меню описывал поэт Николай Некрасов:

"Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!"
- "Где ж коровка наша?"
- "Увели, мой свет"
Барин для приплоду
Взял ее домой!"
Славно жить народу
На Руси святой!


Или "изысканная тюря", если верить вашим утверждениям, украшала столы русской знати?

А знаете, откуда пошли знаменитые французские "лягушачьи лапки"? Хотя могла бы прославиться "крестьянско-королевская оленина" или "бедняцкий фазан".
А по той простой причне, что всё вокруг - и поля, и леса, и деревья в них, и вся живность принадлежали исключительно "маркизам карабасам". А вот канавы и болота с лягушками никому не принадлежали. Крестьяне использовали подножный корм. Придумали "лягушачий деликатес". Но что-то я не припомню ни одного случая, чтобы лягушачьи лапки прочно вошли в повседневное меню современных буржуа.


Поинтересуйтесь поглубже этим вопросом. Возможно, вы пребываете в некотором заблуждении.

---