Хорошее Вино
|
Автор |
Сообщение |
Upgrader
Ветеран
    
Откуда: Москва
Сообщений: 5 725
Репутация: 341
|
RE: Хорошее Вино / 30-11-2017 11:28
Мне израильские вина нравятся. Но креплёные - любые - я практически не пью. И сладкие - тоже. Давят они на голову.
Иногда попадаются итальянские крепкие - 15% Но это все-таки сухие. И если хорошие (например, Курни), то очень дорогие.
Да и 14,5% для долгих посиделок и больших компаний многовато. Стараюсь стартовать с 12% и закончить на 13,5% Иногда, если вина хорошие, вырываемся и на 14,5%-ную отметку. Однако, не часто.
Иногда, если большая компания, на десерт откупориваем бутылочку сладкого белого. Например, испанского. По паре глоточков - хорошо. Неизменно вызывает восторг у собравшихся. Эльзасские для этого тоже хороши.
Да, портвейн бывает. Но зимой, когда холодно. Или холодным летним вечером на даче.
Однако, нет смысла слишком хорошими винами сопровождать семейный ужин. Такие вина нужны для кино. Просто вино, или вино с хорошим сыром, под хороший фильм... Сочиняю кодекс новой профессии - киносомелье. Практикуюсь, не щадя живота своего. Скоро можно будет читать лекции и проводить семинары.
(Отредактировал 30-11-2017 в 11:36 Upgrader.)
В Высоцкий. "Мы вращаем Землю".
|
|
|
|
Выразили согласие: | |
|
Сообщения в этой теме |
RE: Хорошее Вино - Upgrader - 30-11-2017 11:28
|
Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
|

|