(04-03-2018 11:30)malekcs писал(а):  Дегустация вина и еда - это как бы не совсем правильно.
Обычно сухое вино дегустируется с утра, строго натощак в пределах 100 - 150 мл.
Но т.к. большинство из нас за рулём до уикенда, то дегустацию можно провести только в субботу или воскресенье.

Upgrader p.s. - надеюсь Concha y Toro "Frontera" - Sauvignon Blanc достойно вашего внимания для следующей дегустации ? Или его сложно купить ? ( без юмора и намёков )...

Посмотрел фото этой "кончи"... Конечно же пробовал. Это - давным-давно пройденный этап.
Разница с Ди Ленардо очень большая. - Во всем.
Естественно, мои предпочтения на стороне Ди Ленардо.
Эта "Фронтера" - нормальное вино "для начинающих". Но и какихто претензий в адрес этого вина выдвигать не буду. Полностью соответствует своей цене.
И конечно же в случае с "Фронтерой" о "дегустации" говорить не приходится. Этот "совиньон" - к рыбной кухне. к жаре, к свежему воздуху.

Ещё раз повторю: я - не дегустатор. И никогда им не был. Я подбираю вина к еде, к жизни, к ситуациям и людям.

Вчера под утку с черносливом и изюмом отлично пошло сухое красное "Маркиз де Касерез". Риоха. Крианса 2013 года. (Фото выложу чуть позже. Но это вино известное. Картинок в сети много).
Отмечу, что тот же "Маркиз... Крианса", но 2014 года понравился мне меньше.

Хотя сначала планировал Криансу Риоху от "Берония" 2013 года. Но в последний момент передумал, выбрал "Маркиза..." и довольно объёмистые бокалы "Виллерой и Бох". И - не прогадал! Ансамбль получился замечательный.
При этом слушали песни Муслима Магомаева и смотрели большую передачу о нём.
Вечер запомнился. Вечер удался. - Вот для чего я покупаю вино.

...А перед сном с удовольствием и всей семьёй пересмотрели первого "Крепкого орешка".