так вот предлагаю таки вернутся к нашим баранам

Цитата:Вот - один из важнейших вопросов! Как Вы сохраняете вино "до субботы"? Ведь оно стремительно теряет свои качества уже через несколько часов после открытия пробки. Доживает ли остаток вина до второго приема?
Для меня это - проблема.

ничего я не "сохраняю" да и не пытаюсь.
Естественно -откупоривание бутылки,первые впечатление..то..се,понятно.
Дальше-видимо зависит от составляющих процесса?
Сколько вы способны отпить от этой бутылки ,лично?..в одиночку?
Я как правило открываю ,как указывал вечером в пятницу(это кстати и встреча суботы),с женой за журнальным столиком напротив телевизора,за ужином..или десертом.
Отпиваем в процессе за этот вечер ...скажем так ,в среднем немного больше половины-в зависимости от многих нюансов.
Что с остатками?
Меня честно говоря мало интересует,на следуюищй день допиваю,часто с интересом ,
пытаясь понять как за прошедшие 24 часа изменился вкус ,припоминая пятничные впечатления,если были интересными
Вот так как то...
Проблем с сохранением остатков-не испытываю
даже если иногда остается почти полная бутылка...-значит оно того не стоило