(20-06-2018 09:37)petr.solo1223 писал(а): Компот сваренный из свежих фруктов абсолютно бесполезный напиток ,а если ещё и с сахаром,то не менее вреден,чем то, с чем вы призываете бороться.
Поэтому, из компотов я делаю квасы. Варим компот. Процеживаем. Добавляем сахар. Вносим закваску. Через сутки (по такой жаре) разливаем по бутылям. Добавляем изюм. Укупориваем. Охлаждаем. Пейте на здоровье!