(30-07-2018 21:39)Гаруспик писал(а): Хинт по поводу закуски :
нарезаем кусочками дыню и поливаем следующим маринадом:
пол лимона + оливковое масло по объёму как 1,5 сока лимана + чайная ложка бальзамического уксуса. Ставим в холодильник на час. Дыня за это время пропитается.
Потом достаём и заворачиваем дыню в хамон (да да, есть не шибко дорогой хамон с выдержкой менее года).
Вместе с охлажденным Порто Ruby идёт просто прекрасно.
Супер!
Правда мы с женой предпочитаем вместо дыни грушу, а вместо портвейна херес. Но сути это не меняет - отличная комбинация.