Исходя из того, что Вы пишите, можно сделать вывод - Вы не совсем понимаете, как работает трансформатор нагруженный на выпрямитель, и как устроен усилитель в принципе.
Не стоит распространять свой неудачный опыт на все возможные случаи. Если говорить по сути, то перевод усилителя на 50-герцовую сеть требует не только замены трансформатора, но и некоторого увеличения емкостей фильтра выпрямителя. Это выровняет параметры системы питания при переходе. Во многих случаях емкости фильтра выбраны с большим запасом по емкости (исходя из энергетических возможностей и уровню пульсаций), что позволяет ограничиться только заменой трансформатора.

С уважением.

P.S. Кстати, исходя из моего опыта, в серийных устройствах (даже топовых), в силовых трансформаторах используется совершенно ординарная сталь, кроме того, зачастую сердечники работают в тяжелых электромагнитных режимах близких к предельным (экономия, понимаете ли). Так что замена трансформатора на новый, правильно рассчитанный и без излишней экономии – может весьма благоприятно отразится на звуке. Ну, а сказки про чудесные импортные обмоточные провода – чистый аудиофильский бред.

P.S.P.S. Не сочтите это за рекламу, но «Торнадо» делает хорошие силовые трансформаторы, только надо правильно поставить задачу.