(07-10-2018 22:40)vitalis писал(а):  Осадок уже слит, вино делал в прошлом году, так и стоит литров более 15

Так попробуйте воды и сахара добавить, как советовали, по немногу или сразу. Только я бы, на литре, для начала похимичил . А про результат, потом написали бы, мне лично интересно, что получится. У тестя, например, то же кисляк с прошлого года стоит - сахара, наверное зажал.