Не, дистиллировать научились через пару тыщ лет после тех греков, что нашуа обсуждает.
Вообще , что пили те греки, нам не узнать.Сорта тех времён нам наверняка показались бы дичкой. Из поэзии известно, что разбавляли водой, скорее всего в чистом виде та кислятина вызывала спазмы с изжогой.