На то и рынок, что есть выбор. Но нужно понимать что для других может важна именно ios, а параметры камеры на уровне «чуть лучше/чуть хуже» не критичны. Переход на другую ОС - как на другой язык. Кто к чему привык - то и удобней.
Любой продукт привлекателен не чем то одним, а комплексом потребительских свойств.
Как ни крути, но Apple это общепризнано. Так же как Mercedes, Coca-Cola, Amazon, McDonalds...
И даже мелкие косяки общепризнаных брендов, равно как и отдельные успехи фирм второго эшелона - не в состоянии изменить соотношение сил. Во всяком случае в обозримом будующем