Любая технология может дать сбой, но важен алгоритм. Хороший замок должен в таком случае НЕ ОТКРЫВАТЬСЯ, а тут всё наоборот.
Сенсор на iPhone SE не идеален, но в случае затруднений дается несколько попыток и если никак - то остается только ручной ввод пароля. А случаи нераспознавания бывают - чаще из-за влажности, не обязательно прямо мокрый палец, иногда бывает в условиях очень влажной погоды, и случается даже вроде вытираешь а он все равно не пускает, какая то роса видимо остается. Вот это правильный алгоритм - лучше перестраховаться