К этим котлетам, могу посоветовать соус.
Он очень полезный и лёгкий, подходит в любым кашам и легко готовится.
Райта:
200 кефира, любой жирности.
5 редисок или одну морковку или один огурец
1/2 чайной ложки молотого Чили перца.
Щепотку Зиры
Куркума , на кончике ножа
Соль и сахар - не к ночи будут помянуты- по вкусу.
Редиску, мелко режите "лапшой" или трете на крупную тёрку. Тот же с морковкой, тоже с огурцом, но должно быть что то одно или/ или.
Заливаете кефиром . Добавляете приправы.
Все соус готов.
Очень вкусно с рисом.
Нож можно использовать, вот такой
Или такой.
И никаких 5 звёздочек.
