Теорема Котельникова - это вообще не про звук.
А, про то, что если точно в два раза то потерь нет, а если не точно - то там об этом ни слова.
Это простыми словами.
Т.Е. для сд формата - по Котельникову можно точно оцифровать 44,1/2=можно без потерь оцифровать синусоиду 22,05 кГц.
Синусоиду! Стационарный сигнал.
Чуть меньше частота и пошло поехало...
На СД без потерь и выкрутасов фильтраций и восстановлений - реально только 5 кГц.
Например для хай-резов выбрана частота дискретизации 192 кГц, что позволяет цифровать звуковой диапазон без потерь. И 24 бит для амплитуды - без искажений.
СД формат именно поэтому цыкает на ВЧ и ничего с этим не сделать и не сгладить.
И чем лучше система и АС, тем больше это слышно.
Поэтому на системе под хай-рез СД лучше не слушать.