...грузовики и бусы - тут я пас, и снимаю шляпу перед профи, потому как бус на серпантине - это точно не фунт изюма

Про сцепление. Если на льду бросить газ, то на ПП передние колеса запросто срываются в юз и торможение двигателем превращается в блокировку колес, и АБС не срабатывает. Разблокировать передние колеса и вернуть управляемость можно выжав сцепление. Вот так играя сцеплением и тормозом можно поймать и выровнять машину, по крайней мере легковую.

А вообще мне представляются такие приоритеты при зимнем вождении:
- мозги водителя;
- резина;
- наличие ESP и других помогаек;
- привод.