(27-01-2021 00:16)ZLoDAY писал(а):  Не знаю что там делают производители всяких бренди и шмурдяка, что на полках АТБ стоит. Но коньяк купажируется только коньячными спиртами разного возраста.
Или не купажируется вообще, если это одна партия и ординарный коньяк.

Я писал. Виноградный спирт 70 градусов, после выдержки в бочке, за не менее 7 лет, до примерно 58 градусов выдыхается. До 40-42 градусов конечного продукта, его разводят, и это называется купажируют. Разводят не просто водой, а стараются дополнить аромат коньяка. Это классическая технология, сейчас так почти не делают