roteid, все овощи со всеми продуктами нормально сочетаются, если жрать хочется. В помидорах ликопин - каротиноидный пигмент весьма полезен. Чем фрукты неугодили - миллион лет их едим. Аж организм на генном уровне отключил синтез аскорбики для экономии. Удобство яблок много пектина и отлично сохраняются при холоде и регулируемой газовой атмосфере.