7805- cамая распространённая и неприхотливая к условиям работы микросхема.
Работает в любых комбинациях. Не запускаться может только в случае брака, или (возможно-Китая).
Если использовать для питания накала ламп, то 6,3 в лучше получить с добавлением не красного светодиода в управляющий вывод, а стабилитрона КС133.
Если нужно на напряжение 6в, с током менее 3А (около ампера) , то лучше применить 7806.
А если нужно более чистое питание накала , что важно для малошумящих ламповых схем: УК, предусилители, и тд, то гораздо лучше применить 317, или 350.