У каждой фирмы есть свой конёк - то, что она делает лучше. На мой взгляд, в Вашем перечне нет производителей лучших ЦАПов.
Есть вообще, специализирующиеся на узком сегменте и достигшие блестящих результатов, тот же Chord.
А так, конечно, в идеале надо слушать и искать свое. Я вот до сих пор вспоминаю свой очень музыкальный Lavry DA-10 и периодически порываюсь его опять купить )