Так вопрос для детского сада...
Катаны японские - 100% ржав.
Требуют ухода...
У каждого самурая есть набор из тряпочки, масла камелии, кисточки, и какой то пыльцы...
После каждого использования нож нужно протереть насухо и смазать маслом.
Это касается и кухонников из Аогами супер, Вайт/Блу стилл....