(05-06-2022 23:53)Ank писал(а):  ... лучшие это старые опята... маринованные )

На мой вкус опята лучше жаренные (на зиму жаренные и сушёные), а остальные пластинчатые съедобные грибы только солёные )

---

(06-06-2022 00:17)AlTair_SPb писал(а):  Да все они по своему хороши.
...
свежеобжареные лисички с той же картохой, да мало ли ещё что...

Это да. Можно даже без картохи ), и с молоком неплохо сочетаются.