(23-06-2022 11:23)zick писал(а):  Я о том, что если вам баранина воняет псиной, то не ешьте, само собой. Я вас не заставляю. Но не мешает понимать, что шашлык это блюдо из тех стран, где свинину в принципе не едят. У нас , в силу наших традиций, это блюдо адаптировано...

Не согшлашусь с Вами. Шашлык это блюдо севера, как раз в тех местах где испокон веков занимались охотой, в силу того что вся территория Европы, в т. ч. Украины, России, Северной Америки была занята лесами население издревле питалось мясом приготовленым на костре. А вот в Междуречье, Египте и Индии уже земледелие шло полным ходом.

Хотя начинали наверно все с шашлыка, во всех регионах. Но последними массовыми шашлыкоедами наверно были евразийские кочевники и могикане)))