Я слышал 300-й, так что о 200-м могу судить приблизительно.
Кроме того, обсуждаюмую ямаху я не слышал, так что необъективен к ней.
Итак, что могу сказать по аркаму подробнее:
Слушал в кино на ней Спасение рядового Райана - сцена на пляже. Впечетления самые лучшие - сцена, детальность, басс ... просто не к чему было придраться. Когда позже слушал аркамовский усилитель, обратил внимание на фамильную черту - сверхдетальность, великолепная сцена в ширину (в глубину - увы), хорошая прорисовка баса, отсутствие "кашеварства" на сложных композициях. Словом, именно те параметры, которые для кино играют основную роль, как по мне.
Относительно бедного "фарша" форматами окружающего звучания, то их количество, имхо, не играет ключевой роли. Все-равно слушать будете в паре основных форматов - DD, DTS.
Но музыку на аркаме я слушать не могу - джаз и классику он не играет вообще.

Вообще-то, вы устройте на выходных променад по салонам Киева - послушаете что вам по-душе.