Окей, не проблема. Чем вы будете регулировать скорость? Какой привод? Возьмете жужжащий моторчик дпм? Чтобы за рокотом не было слышно музыки. А потом подкрутите ему обороты, ориентируясь на стрободиск?
Ай маладца! А через 5 минут он нагреется и скорость опять уплывет. Или вы уже начали программировать микроконтроллер для шагового двигателя, который будет контролировать скорость вращения диска и постоянно подстраивать обороты движка? С сопутствующими рывками конечно.

p.s. Многим форумчанам тут известно, что я кое-что делал в сфере аудио - клэмпы, диски для винила, сабвуферы, колонки, магнитные опоры,кстати активные устройства со стробоскопом тоже делал. И я всегда с уважением и симпатией отношусь в теме DIY и авторских устройств.
Но полноценный проигрыватель винила это НЕ ТОТ случай.