В 2700-й Ямахе при включении в меню 8 ом просто переключается напряжение питания выходных УМ на более высокое путём комутации обмоток трансформатора, что увеличивает мощность и динамику. Ничего страшного и неординарного с усилительной частью не происходит. Единственный момент - защита по выходному току и выходному уровню на максимальной громкости может срабатывать несколько раньше.
Включайте 8 ом и наслаждайтесь.