|
|
| RE: Хорошее Вино / 28-01-2022 14:10 |
Курилка
|
Если вот открыто, то у меня муж очень любит вино, я же по коньяку больше) Но готовлю часто по вечерам, особенно когда сделали камин уличный. Брали как-то Clos Vougeot Grand 17 года, чисто попробовать и признаюсь вообще не заметила разницы)) В цене конечно существенно видно, а вот на вкус
|
| RE: Хорошее Вино / 28-01-2022 13:19 |
Курилка
|
|
Под вино отлично подойдет как никак приготовленное мясо)) Делюсь рецептом: Берём кусок свинины где-то 1,5кг, чеснок, розмарин, картофель, лук. Чистим картошку, нарезаем лук. Мясо перчим, смешиваем соевый соус с чесноком и розмарином и смазываем, ставим настояться минут 15. И пока духовка греется - выкладываем картошку в форму, туда же наливаем масло, перчим и добавляем специи. После кладём лук, именно на картошку (и вообще выкладывайть нужно только так, чтобы сок стекал на лук и после картоху). Мясо выкладываем и накрывем всё фольгой после чего ставим в духовку на час, где-то за 15 минут достать нужно и открыть форму, чтобы мясо немного подрумянилось . |
|
|
|
