|
|
| RE: Домашние заготовки на зиму. / 14-01-2025 11:50 |
Курилка
|
|
А мы на новый год делаем королевскую ватрушку на десерт. ОЧень вкусно получается, рекомендую!
Для теста:
300 г муки
50 г сахара
100 г сливочного масла
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
400 г творога
3 яйца
100 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
Пошаговая инструкция
Подготовка ингредиентов. Сначала заморозьте сливочное масло на 10-15 минут, чтобы оно стало твёрдым и легче натиралось. Муку просейте, чтобы насытить её воздухом — это придаст тесту лёгкость и рассыпчатость.
Замешивание теста. В миске смешайте муку с сахаром, содой и солью. Взбейте венчиком до равномерности. Теперь натрите замороженное масло на тёрке, а затем быстро вмешайте его в мучную ... |
| RE: Уголок гурмана / 23-10-2024 17:22 |
Курилка
|
|
Этот рецепт вам точно понравится!
Очень вкусный торт орео, готовила недавно, получилось нежно и вкусно. Рекомендую!
[attachment=1267457]
Ингредиенты для коржей:
Куриные яйца — 5 шт.
Сахар — 300 г
Мука — 220 г
Молоко — 250 мл
Какао-порошок — 80 г
Ванильный сахар — 8 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Сливочное масло — 50 г
Растительное масло — 50 г
Для крема:
Сливки (33%) — 150 мл
Творожный сыр — 300 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Печенье Орео — 12 шт.
Для украшения:
Клубника — 100 г
Печенье Орео — 8 шт.
Инструкция по приготовлению
Приготовление коржей:... |
| RE: Уголок гурмана / 05-09-2024 11:11 |
Курилка
|
|
Захотелось классики. Крабовым салатом с вами поделюсь. Оказывается не все его умеют готовить.
[attachment=1266760]
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек: Эти кусочки, мягкие и тающие во рту, придадут вашему салату уникальную, почти невесомую текстуру.
2 свежих огурца: Хрустящие и сочные, они добавят в салат лёгкость и свежесть, словно первый летний дождь.
3 крупных яйца: Варёные до идеальной твёрдости, они внесут насыщенность и питательность, делая блюдо более сытным.
1 банка сладкой кукурузы (около 200 г): Яркий цвет и лёгкая сладость кукурузы создадут контраст с остальными ингредиентами, добавляя яркую ноту.
3-4 столовые ложки майонеза: Этот кремовый соус станет связующим звеном, ... |
| RE: Уголок гурмана / 02-09-2024 12:07 |
Курилка
|
|
[attachment=1266735]
Долма... Одно лишь слово вызывает воображение ароматов, тёплого пара и тайны Востока. Это блюдо — больше, чем просто кулинарный рецепт; это целое искусство, которое требует терпения и мастерства, но вознаграждает непередаваемым вкусом, создавая настоящий праздник для чувств. Виноградные листья, наполненные смесью нежного мяса, мягкого риса и приправленных специй, превращаются в кулинарную поэму, которую можно подать на семейный обед или торжественное застолье.
Изысканная палитра вкусов: ингредиенты
Для приготовления этой восточной жемчужины вам понадобятся:
... |
| RE: Уголок гурмана / 29-08-2024 11:36 |
Курилка
|
|
Супер вкусная манная каша с фруктами
[attachment=1266690]
Ингредиенты на 4 порции:
Молоко: 1 стакан
Манная крупа: 4 столовые ложки
Сахар: 2 столовые ложки (можно заменить на мёд)
Соль: по вкусу
Свежие фрукты: 1 стакан (например, клубника, банан, яблоко, малина)
Сливочное масло: 1 чайная ложка (по желанию)
Мёд или сироп: для украшения
Энергетическая ценность на 100 г (без фруктов):
Калорийность: 120 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 21 г
Пошаговая инструкция:
Подготовка сухих ингредиентов. В небольшой миске смешайте манную крупу, сахар и соль. Этот шаг... |
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 21-08-2024 09:54 |
Курилка
|
|
Советую попробовать приготовить это специфическое блюдо: Супчик Том-Ям-Кунг!
Очень вкусное и необычное блюдо которого порадует всех за столом, а о вас оставит незабываемое впечатление, как о великом кулинаре) А рецепт очень прост и понятен
Том ям рецепт приготовления:
[attachment=1266563]
Ингредиенты:
Креветки (очищенные) — 200-300 г
Кокосовое молоко — 200 мл (по желанию)
Вода или куриный бульон — 1 л
Лимонное сорго (лемонграсс) — 2-3 стебля
Листья каффир-лайма — 5-6 шт.
Галангаль (можно заменить имбирем) — 30 г
Чили (свежий или сушеный)... |
| RE: Уголок гурмана / 16-08-2024 11:20 |
Курилка
|
roteid
Есть вообще вредно, но нужно
И да, напомню, если арбуз на первый кус и вид внутри подозрительный, выкиньте его немедленно, потому как это дело нешуточное.
Подозрительный кавун)
SolAndr
Срочно изменила характер питания! У Вас явные признаки склероза!!! Вы через неделю повторили этот же рецепт в ветке про плов 
Да, у меня проблемас памятью, в последнее время стало.
|
| RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 07-08-2024 10:03 |
Курилка
|
|
Отличный завтрак и хорошее настроение гарантировано!
Сырники рецепт классический
Ингредиенты:
Творог (5-9%) — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. ложки
Мука — 4-5 ст. ложек (и немного для обсыпки)
Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Инструкция:
Подготовка творога:
Протрите творог через сито или тщательно разомните его вилкой, чтобы масса стала однородной без комочков.
Смешивание ингредиентов:
В большой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Тщат... |
| RE: Аудиокниги / 07-08-2024 09:58 |
Курилка
|
|
Вкусная тема, новый рецепт превосходного завтрака
Сырники рецепт классический с творогом
Ингредиенты:
Творог (5-9%) — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. ложки
Мука — 4-5 ст. ложек (и немного для обсыпки)
Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Инструкция:
Подготовка творога:
Протрите творог через сито или разомните его вилкой, чтобы избавиться от комочков и получить однородную массу.
Приготовление теста:
В миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Т... |
| RE: Уголок гурмана / 05-08-2024 09:56 |
Курилка
|
Farol
Искренне sorry , но без перспективы 
roteid
Уже было, давайте смените пластинку, что-нибудь из русской кухни посоветуйте, люблю рецепты русской кухни
а что хотите знать? у меня сохранено много рецептов, могу посоветовать что захотите)
|
| Уголок гурмана / 30-07-2024 10:02 |
Курилка
|
|
Все привет. Решила создать тему, надеюсь никто не будет против. Отвлечься от суеты и погрузиться в мир кулинарии и вкусных блюд. Искренне hoping что модеры не удалят тему.
Делитесь своими рецептами и оценивайте мои.
[attachment=1266293]
Мой первое блюдо в данной тематике: Сырники рецепт классический
Ингредиенты:
500 г творога (лучше использовать творог средней жирности, 5-9%)
2 яйца
3-4 ст. ложки сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Щепотка соли
4-5 ст. ложек муки + немного для обваливания
Масло для жарки (растительное или сливочное)
Инструкции:
Подготовка творога:
Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Это ... |
| Праздничные сырники! / 13-06-2024 11:42 |
Курилка
|
|
Сделала на день рождения вкусные .
Делюсь может кому-то пригодиться.
Ингредиенты:
300 г творога
1 яйцо
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Фрукты на выбор: ягоды, нарезанные кусочками (клубника, малина, черника), кусочки персика, киви или другие фрукты
Приготовление:
В большой миске смешайте творог, яйцо, муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт до получения однородного теста.
Нарежьте выбранные фрукты на небольшие кусочки.
Добавьте фрукты в творожное тесто и осторожно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
Сформируйте небольшие сырники из полученного теста.
Разогрейте сковороду на среднем огне ... |
| RE: ИИ и машинное обучение. / 12-06-2024 17:47 |
Курилка
|
|
О, моя дочка писала по этой теме диплом, потом ее на работу взяли в компанию. Могу сбросить диплом чтобы вы почитали)) я там все равно ничего не понимаю |
| RE: Эротичная аудиотехника / 12-06-2024 17:46 |
Курилка
|
|
Это больше смешно, нежели эротично))) |
| RE: С Днем Рождения! / 11-06-2024 15:36 |
Курилка
|
|
У меня сегодня день рождения, а я одна сижу, дети уехали, муж в командировке... очень обидно, кому не сложно, можете меня поздравить, пожалуйста) |
| RE: Отдам/приму в дар безвозмездно / 11-06-2024 15:35 |
Курилка
|
Svirepij
Отдам проигрыватель винила Philips 70FP563. Игла Philips GP330 сломана. Кабели на месте. При включении проигрывателя - механика работает, но скорость вращения диска "плавает". Может кто хочет повозиться и восстановить?
Отправлю НовойПочтой.
Я заберу! |
| | |
