В последние лет 10, завариваем чаёк в таком глиняном чайничке-заварнике.

Ну не в таком точно, это картинка из нета, но по форме и материалу - такой же. Конечно, при заварке, стараемся всегда брать правильную воду. Ведь на качество чая и содержание в нем полезных веществ, влияет посудинка в которой завариваем. Уверен необходим любой чайник, кроме всяких металлических, к стати следует так же отказаться от разных ситечек, пусть даже они будут из серебра или золота.