Когда-то писал о заваривании зеленого чая на холодную в этой теме. Интересно, что после первого настаивания, второе происходит медленнее (естественно), но удивительно, что третье тоже происходит, хотя и не быстро, но очень существенно, правда настаивался месяц. Чай получился очень темный, в чашке - практически чёрным выглядит, вставляет хорошо.
Залил четвертой водой, увлечен экспериментом..., а какая экономия при этом

---

(26-06-2012 16:32)Art писал(а):  И еще, у Вас есть шайтан-машина (барабан) для обжарки кофе?
Неужели аналоговая (с открытым пламенем)

Жарил на сковородке на электроплите. Результат отличный. Сыпать надо в один слой и часто перемешивать, без фанатизма, конечно.