Проверка присоединением лампы накаливания - это проверка на БП на величину внутреннего сопротивления. Процесс не 100% необходимый но полезный. С тестером вам не столь необходимо судить по свечению ламп о состоянии БП. Просто замерьте ток через лампу. Лампа предпочтительна на 200-500Вт 220вольт. 10% падения напряжения под нагрузкой - допустимо.

По транзисторам первое - это одинаковая цоколёвка. Можно и другую ,но важно не перепутать включение электродов. Затем идут предельные параметры транзистора по току и напряжению(мощности),должны быть не хуже чем у стоявшего в схеме. Коэффициент передачи тока то же должен быть близок к этому показателю. Частотные параметры у кремниевых транзисторов обычно избыточны для УНЧ и не столь важны.
Кстати, подделок транзисторов много и они менее надёжны и не "звучат" так ,как оригинальные полупроводники.