В той книге больше общих фраз, ничего конкретного. Типа, уровень на линейном выходе должен быть равен 250-500mV и т.п. Про регулировку компандерной СШП ничего нет. Орель 101 там описана, но схема УВ там более старая, на ней нет подстроечного резистора R5.
На счет выкинуть родную СШП - пока я для этого еще не созрел. Хотя динамический фильтр - вещь более простая и понятная, т.к. в режиме записи участие не принимает.