На самом деле, не нужно смешивать причину и следствие.
Плохой звук - это неудачная схемотехника УМЗЧ.
Глубокая ООС - это способ линеризации усилителя и снижения его выходного сопротивления. Очень часто, за счет глубокой ООС добивались приборно-хороших показателей у кривых схем, но это не значит, что сама ООС по своей сути- зло. И доказательств этому(вреду ООС) я пока не встречал. Только теоретизирование на пальцах...