Почему нельзя? Можно! Самый простой эксперимент - передавать пакеты по hdmi от одного микроконтроллера к другому. При исправном кабеле любое количество пакетов будет передано и декодировано без ошибок. Так работает цифровая техника. Заострю внимание на пакетной передач данных. В пакете кроме данных картинки, содержится информация о количестве передаваемых данных, их контрольная сумма. Это позволяет принимающей стороне быть уверенной на 100%, что полученная картинка соответствует отправленной. Даже если каким-то чудом данные нарушаться - пакет будет передан снова.