В принципе возможно и использование кусков из цельного бревна, но это должно быть подходящее по свойством дерево (чаще красные породы) и только радиальный распил (что это, можно погуглить). Особенно если применить твердые породы дерева, на подобии березы Шмидта (железная береза), но это действительно будет недешевое удовольствие.