Шумку лучше договоритесь делать на выходные и так что бы была возможность хоть немного поучаствовать в процессе обклейки, например загнали авто пускай разбирают и Вам позвонят приедете и понаблюдаете. По поводу саба, у меня митсубиши лансер стоит в багажнике на 10 дюймов Герц, с головой хватает. Берите усилок на 4 канала для фротов и тылов и отдельно усилок на саб двухканальный можно и подключить мостовым подключением. И обязательно поставьте конденсатор, хорошая полезная вещь, ну конечно пищалки на передок ну и фильтра нужны. Можете позвонить и пообщаться с этими ребятами _http://avtozvuk.ua/?gclid=CJu7u9Xc-ccCFWjmwgod4BgE2Q но опять же надо все фильтровать. Удачи.
А да, по поводу центрального канала, я думаю он не нужен, только будет портить стереопанораму.