Давайте определимся немного с понятиями для простоты "дальнейших заблуждений".
По большому счету соглашусь, что самодельный проигрыватель - это не частичная замена его частей, как например, тонарм, плинт или мотор.

Самодельный турнтейбл - поворотный стол, т.е это сам вращающийся диск на опорном подшипнике той или иной конструкции, выполненный самостоятельно.

Изготовить в домашних условиях более-менее приемлемый и отвечающий высоким требованиям образец - задача трудновыполнимая, поэтому, предлагаю, по аналогии с усилительными приборам (триоды никто же сам не выдувает) определять "самодельный", как составной из готовых деталей или частично промышленного производства, но с преобладанием авторского конструктива.

Так, например, "самодельный проигрыватель на базе Эпу Г-600 Унитра на фанерном плинте" предлагаю, как самодельный все же не рассматривать.