Из собственных наблюдений (не инет).
Не следует пить чай после ~16:30. Для более полноценного сна.
Чем мягче и чище вода, тем вкуснее чай.
Крепкий чай следует "разбавлять" лимоном. Даже полезнее; особенно зимой.
Холодный чай - отрава.
В нестабильные погоды (осень, весна) и недомоганиях лучше не пить чай с молоком. Возможен катар.
Терпеть ненавижу кружки/стаканы из чёрного непрозрачного... Чай надо наблюдать .