Посмотрите в гугле стандарт сетевого напряжения, по-моему там -10 и +15 %, если правильно помню. Но это о работоспособности, иначе оборудование просто не пройдет сертификацию. Как скажется на звуке - зависит от примененной схемотехники, т.е. везде индивидуально. Наши сети отличаются повышенными помехами и сильным искажением формы синуса напряжения, часто бывает так, что верхушки просто обрезаны и, соответственно, при выпрямлении получаем не полный размах, что еще больше снижает напряжение питания схем внутри оборудования. Но ситуация везде разная и часто меняется, общих рекомендаций мало.