Так так, спокойненько
В 2001 году я получил специальность телемастер, это сейчас я тут с вами на форуме прохлаждаюсь.
Из основных постулатов.
(Это для горячих голов)
1) Во многих продвинутых видаках происходит обработка аудио сигнала, о которой вы можете не подозревать вообще. Зависит от модели и фирмы изготовителя. Вам нужны эти системы и их влияние ?
Это не считая модулированного сигнала который не так страшен... радио фм все слушают ото-то ж...
2) Аналоговый видео сигнал занимает БОЛЬШУЮ часть ленты но он не пересекается с аудио на физическом уровне, это понятно логически иначе бы ничего не работало сигнал же магнитный

.
Представьте что это целая огромная вращающаяся херовина, с мотором. Которая в формировании аудио не принимает НИКАКОГО участия

Стандарт VHS.
Я неоднократно в средине 2000 чистил аудио головки и механу, и помню... что зазор магнитный аудио головки находится на краю...
И пишутся там две не шибко большие дорожки с краю.
С другого края ленты идет синхро, а видео по центру почти во всю ширину.
Я ж и говорю...
Зачем нужно жить с какой то вращающейся байдой, и каким то синхро сигналом на ленте, если аудио дорожки идут отдельно где то с краю...
Потому намекаю... что можно ( НО не нужно) переделать лентопротягу ТАКИМ образом, чтобы убрать все системы, они все лишние там, нужна только механика, поставить свою другую аудио головку и писать на ленту во всю ширину своей схемой.
Но это ж никто тут не сделает это бред

это и так понятно иначе получится БОБИННИК.
Поэтому лучше купить хороший бобинник АКАЙ. И не заниматься псевдо аудиофилией, и строить прочие ацкие велосипеды.
---------
По поводу hi fi записи, возможно эти системы можно сравнить с бобинным аналоговым трактом, но я не припомню чтобы кто то серьезно это делал, как мне кажется есть вещи с основной функцией.
Я не представляю зачем писать на видак аудио и потом с него воспроизводить, добавить шумов там, искажений.
Ну конечно можно для себя там... в качестве прикола.
Если аудио можно оцифровать с большим качеством.
Сейчас это основная технология лишенная всех основных недостатков прежних носителей.