Ну до чего же народ пошел: поскольку "глицерин" относится к группе спиртов (да еще и имеет свой уникальный идентификатор в реестре "токсичных веществ" RTECS), то нет смысла сокрытия его присутствия (ноу-хау чего?). Именно с точностью "до наоборот" - обязан быть в описании. Равно как и при использовании его в пищевых целях в качестве эмульгатора (стабилизатора) так же обязательна маркировка его как пищевой добавки Е422.