Анодное для выходного каскада взято без всяких премудростей. А вот анодное для драйвера, да, берётся выпрямлением от части витков, и добавляется к основному. Таким же образом, от части витков, берётся напряжение для фиксированного смещения (с противоположным знаком). С унифицированными трансформаторами только так и поступаю (где ж нужных обмоток набраться)))
ВАХ сам не делал, но попадание в имеющуюся оказалось весьма точным. Ua0 (240В) это напряжение на аноде с учётом падения на активном сопротивлении первичной обмотки ТВЗ в режиме покоя, а анодное питание +Ea = 250В (Rакт.I = 110 Ом, Io = 90 мА). Приведённая ниже ВАХ - для примера.