Я больше чем уверен что именно по кабелю проблема именно в голове.
Допустим посадить обычного человека в комнате с закрытыми глазами, другой человек будет щелкать тумблер с 10 разными и похожими кабелями одного сечения и длины в рамдомном порядке.
С большой вероятностью испытуемый не заметит разницы и если и ему покажется разница, то она явно будет не одинакова со списком по возрастанию цены.
Другое дело акустика или усилитель, там думаю можно пытаться услышать разницу, но опять же это индивидуально, дело вкуса.