Частота это ресемплинг, если неродная к оригиналу. Ресемплинг слышно.
ASIO и должен переключать частоты, как в оригинале файла, чтобы ресеплирования не было.
Разрядности по барабану, если ты её увеличиваешь (просто нули добиваются, информация отсутствует). Конвертер так же забъет на эти нули, отработав только полезную часть. А вот если снижаешь принудительно из большей в меньшую - будет заметно. Поэтому специальные алгоритмы придумали, дизеринг и нойз шейпинг называется.