Airplay не нужен, достаточно чисто блютуза.
Любой ресивер подойдёт, не слишком дешевый.
1. Прежде всего обратите внимание на шум при слабом сигнале (на тихих звуках) - не должно быть никаких, причём во всём диапазоне действия регулятора громкости.
2. Тембр звука - не должно быть потерь низких и высоких частот по сравнению с хорошими блютуз-наушниками. Не должно быть хрипов на песнях, где очень много низких частот.
3. Также может иметь значение озвучка процесса подключения - некоторые очень навязчивые.
4. Качество и скорость коннекта. Должно подключаться за несколько секунд и не замирать вообще никогда. Если прерывается звук - это брак.