Отличное звучание sacd/dvd-audio от обычных cd скорее заключаются не в том, что там больше информации, а банально другим процессом мастеринга диска. Начиная от того, что взяли другой оригинал, кончая тем, что больше времени потратили, чтобы получить качественную запись.
Если весь процесс одинаков, то разница едва ли будет уловима, ну разве что по ваысоким частотам.