Я к чему задал вопрос - еще лет 7-8 назад, от друзей работающих на мега-соковом производстве узнал о том, что в соки добавляют кучу всякого дерьма, в том числе и ароматизаторы "аналогичные натуральному". Т.е. яблочный сок из мутного концентрата неизвестного происхождения в лучшем случае не пахнет никак. В худшем пахнет, но не тем чем надо. Добавляем кучу ароматизатора "спелых яблок" - и все ОК!
Кофейная индустрия еще не помогает себе ароматами "свежеподжаренного высококлассного кофе" ?