Холерики и сангвиники быстро меняют свои эмоции - им хорошо удается музыка с быстрыми эмоциональными переходами.
Однако как будет выглядеть и звучать депрессивно-меланхоличное произведение в интерпретации жизнерадостного и подвижного сангвиника - вопрос. Это не его.
А вот меланхолик исполнит такое произведение поинтереснее, вероятно.
Т.е. каждому - свое.