Вообще-то курс в обменниках ну ни как ранее не влиял на закупки изза границы. Ибо валюта для импорта товаров покупается на межбанковской валютной бирже а там фактически курс неизменен. И разницу между спросом и предложением всегда выкупал НБУ поддерживая 5.05. Более того с учетом комисий за перевод денег фирмам импортерам долар-товар обходился порядка 5.13-5.15.
А в обменниках - это просто игра на курсах. То что сейчас официально сдвинули вниз означает что он подешевеет и на долар-товаре и соотвественно может удешевить импорт. Что собственно и есть одна из мер по борьбе с инфляцией.
Собственно подешевел доллар как и в 2005 году по одной и той же причине - валюты поступало на рынок слишком много, а НБУ набрал уже слишком большие валютные резервы и просто было дано постановление, о прекращении скупки, что автоматом привело к резкому скачку курса. А в текущем положении (инфляция + проблемы с доларом в США изза неплатежей по кретжитам) привело к тому что многие тупо начали сплавлять долары.

Только мне кажется что инфляция у нас управяемая некоторыми политическими группировками, которые используют этот фактор как инструмент политической борьбы. Ихмо я не вижу никаких причин увеличения цены польских яблок с 10 до 25 грв за пол месяца, так же по почти всем фруктам, овощам. Ибо затраты импортеров не увеличились. Как будто рынок монополизирован, один поднял цены на все и сразу все отреагировали. Печально еще то, что для этого достаточно разбалансировать только рынок продуктов питания, чтобы все почувствовали что затраты у всех выросли, значит нужно поднимать свои цены, чтобы компенсировать, а далее по волне.

Хотя сейчас конечно ситуация маразматическиая. Приличная инфляция т.е. гривна теряет покупательскую способность, а евро + доллар теряет ее вдвойне, ибо курс долара привязан к гривне, а евро к доллару.